Pour ce week-end de Pâques, nous avons de la chance à Marseille : celle de disposer de deux véritables chocolateries qui produisent leur propre chocolat à partir de fèves qu'elles cultivent elles-mêmes ou qu'elles sélectionnent avec minutie dans le monde entier.
Cette technique diffère de celle adoptée par l'immense majorité des chocolateries qui travaillent à partir de chocolats déjà transformés qu'elles achètent, ce qui les empêche de fabriquer leur propre chocolat directement à partir de la fève.
C’est l’aboutissement d’une amitié de 15 ans devenue un projet ambitieux : proposer du chocolat "Bean-to-Bar", de la plante à la tablette. Terrakoa cultive son propre cacao à Madagascar pour le transformer directement dans son nouvel atelier-boutique de la rue Sainte.
Ici, la traçabilité est totale et le goût sans compromis. Pour Pâques, leurs tablettes et moulages racontent l'histoire d'un terroir lointain sublimé par un savoir-faire marseillais. Une expérience brute et authentique qui séduira les amateurs de saveurs intenses.
Pour Pâques, plusieurs créations sont proposées, avec notamment ces jolis petis lémuriens ou encore ces fèves de cacao géantes fourrées au praliné.
Véritables explorateurs du goût, les artisans de La Baleine à Cabosse travaillent avec 14 producteurs à travers le globe (Pérou, Mexique, Vietnam, Ouganda...). Leur secret ? Des fèves d’exception, parfois issues de forêts sauvages de Colombie, et une absence totale d'additifs ou de colorants.
Pour Pâques 2026, La Baleine à Cabosse propose une collection de 16 créations exclusives avec des tablettes gourmandes fourrées au praliné maison (amandes ou pistaches), des oeufs au chocolats et tout un joli bestiaire d'animaux.
À noter : En plus de leur point de vente à Marseille (rue Paradis), une nouvelle adresse encore plus pointue ouvrira en septembre Place Général de Gaulle.
Cette chocolaterie artisanale dans le centre de Marseille nous emmène au Japon avec des créations vraiment originales. Cette année, on oublie les poules, lapins et autres animaux de basse court. Place aux renards, oursons, lions et même crabes cocotiers. Et si on veut vraiment des classiques, alors ils seront revisités de manière très artistique et moderne à l'image d'un oeuf origami au mille facettes.
Chocolaterie Takomi
Marseille
C'est la chocolaterie incontournable du Pays d'Aix, et qui dispose désormais de trois boutiques à Marseille. Pâques est forcément un temps fort pour cette institution qui rivalise chaque année de créativité pour proposer de nouvelles créations. On craque ainsi pour ces petits agneaux tous mignons et vraiment à croquer ! ...au sens premier du terme. Puyricard propose aussi des licornes enchantées, d'adorables petits chats et même des lapins farceurs. Le plus dur reste de faire un choix.
https://www.puyricard.fr/fr/33-paques
Installée dans le quartier Bompard depuis 2022, la chocolaterie gapençaise fait preuve d'une véritable créativité pour ces fêtes de Pâques avec une collection originale inspirée de l'univers des dinosaures. Anne-Lise Sigouret propose également ses grands classiques de Pâques: Lapins, oeufs, cloches et autres poules aux oeufs d'or. Toujours aussiappétissant !
https://signouret-chocolatier.fr/paques2026/
Située entre le Vieux-Port, le Panier et la Préfecture, La Chocolatière de Marseille est une étape incontournable pour ceux qui cherchent un artisanat pur et sans artifice.
La maison est mondialement connue pour sa spécialité : « La Barre Marseillaise ». Ce praliné d'exception se distingue par une recette unique, réalisée sans beurre ni crème, privilégiant l'intensité du fruit sec et du cacao. Pour Pâques, c'est l'adresse idéale pour redécouvrir le chocolat sous sa forme la plus noble et la plus légère.
Où ? 35 Rue Vacon, 13001 Marseille.
Quand ? Du lundi au samedi, de 10h00 à 19h00 (non-stop)
https://www.lachocolatieredemarseille.com/
Les incontournables chasses aux oeufs organisées pour les enfants et uniquement les enfants !
Sinon, pour les plus grands :
