La ferme Aïoli Caganis est le lieu idéal pour se faire plaisir et soutenir une agriculture respectueuse de l’environnement. Vivez une expérience exceptionnelle dans une ferme pas comme les autres implantée dans la plaine agricole de Saint-Pierre-les-Martigues.
Au programme de cette soirée exceptionnelle :
De 17h30 à 18h : apéritif champêtre et convivial avec des saveurs locales et de saison : légumes, panisses, beignets de courgettes, anchoïade... le tout accompagné de vin et d'un cocktail surprise préparé avec les fruits de la ferme.
A 19h30 : repas à table. Un dîner composé d'une entrée, d'un plat avec son accompagnement, d'un dessert maison et d'un café.
A 21h : projection sur grand écran et en plein air du film documentaire "Coincé ? Coup de chaud dans les calanques" de Sacha Bollet.
De 22h à 23h : échanges et débat avec la réalisatrice Sacha Bollet, suivi d'une table ronde sur l'adaptation de l'agriculture locale face aux changements climatiques avec les témoignages de maraîchers engagés, et la présence de Jeff Mauffrey (enseignant-chercheur, maitre de conférences en écologie) et de Fabrice Bernard, directeur international et mécénat du conservatoire du littoral.
